Depois da Primavera...

Este blog faz parte de um projeto ou poéticamente dizendo: Ele faz parte de um sonho...
Bem, vou ter que adiar este sonho por um tempo e só por isso, resolvi dar um tempo no "Bem me quer,bem me quer..." Neste momento, existem coisas na minha vida que exigem muito de mim, necessito fechar minhas pétalas por um tempo, para esperar esta tempestade passar e quando ela passar,voltarei com toda força da primavera para somar com vocês.

Obrigada e desculpem qualquer coisa...

Abraços,

Maria Dias

Chuva de pétalas em Holambra...

A principal atração da Expoflora em Holambra(São Paulo/Brasil) são as flores. Em todo o parque é possível encontrar diversos tipos e tamanhos, porém a Chuva de Pétalas, um dos momentos mais esperados pelos visitantes, que se emocionam a cada espetáculo. Quando as pétalas são lançadas por um equipamento especial o céu parece pintar-se de várias cores. As pétalas brincam no ar num balé de magia até serem alcançadas pelos visitantes ou tocarem o chão, forrando o piso como se fossem um tapete multicolorido. Nesse cenário, crianças, jovens e adultos divertem-se, tentando agarrar no ar o maior número de pétalas possível, nem que, para isso, seja necessário guardá-las em bolsas, bonés, camisas e sacolas.A Chuva de Pétalas, como é conhecido, acontece todos os dias da Expoflora sempre às 17 horas, pontualmente.Diz a tradição do evento que aquele que consegue pegar uma pétala de rosa ainda no ar tem os seus desejos realizados.

Utiliza-se em cada dia 150 quilos de pétalas, que correspondem a 1.500 dúzias ou 18 mil rosas. Assim, nos 16 dias do evento serão consumidas 2,4 toneladas de pétalas.Nos bastidores, a preparação da Chuva de Pétalas exige um ritual cuidadosamente realizado para que cada detalhe aconteça com perfeição. As rosas são despetaladas à mão. É preciso retirar as pétalas, uma a uma, com um cuidado todo especial para evitar que se estraguem durante o manuseio. Para despetalar as 18 mil unidades para cada espetáculo são necessários, pelo menos, seis funcionários.As rosas, fornecidas por 25 produtores de Holambra, são entregues às 7 horas da manhã no galpão onde os funcionários já estão de prontidão para dar início aos preparativos. De múltiplas cores, as flores e, depois, as pétalas, são guardadas em uma câmara fria especial para que não murchem e apenas são levadas para o recinto da Expoflora pouco tempo antes do espetáculo. A "chuva" é produzida por um equipamento especial que lança as pétalas a cerca de seis metros de altura para elas plainarem com vento antes de cair suavemente sobre os visitantes.O Tulipo, personagem símbolo da Expoflora, é quem opera o equipamento, que pode direcionar a chuva num ângulo de 360 graus.Este ano a 28a da edição da expoflor acontecerá entre 3 e 27 de Setembro. Se você quer saber mais sobre este evento que já acontece em Holambra, entre no link Holambra a direita da minha página e saiba todos os detalhes sobre esta grande festa!

Ótima semana para vocês!

Beijos

Maria

O aroma das flores no seu prato...

_Salada light de flores_

1 folha de alface roxa

1 folha de alface americana

4 folhas de radichio di Verona( uma variedade de chicória)

1 unidade de manga

6 unidades de morango

6 pétalas de amor- perfeito

_Vinagrete de Maracujá_

100 ml de óleo de oliva

50 ml de suco de maracujá

30 ml de água

1 colher(café) sal

1 colher(café) pimenta

Modo de Fazer:

Lave bem as folhas e as rasgue em pedaços. Para começar a montar, utilize o radiccio nas laterais do prato, dispondo todas as folhas, uma ao lado da outra, de modo a formar uma estrela. Corte a manga em dados. Corte os morangos em pedaços. Organize os dados de manga e morangos, espalhando-os sobre as folhas. Regue com vinagrete. Decore com as pétalas de amor-perfeito.Vinagrete: bata os ingredientes no liquidificador.

Observação:

Flores usadas normalmente em ornamentações, quando se tornam ingredientes de receitas, devem ser orgânicas e cultivadas com adubo, livre de qualquer componente químico. ‘’Até a água usada para regar as flores deve ser filtrada’’ . As flores comestíveis, de acordo com o consultor, devem ser adquiridas em lojas, produtores e supermercados especializados em produtos culinários.

Fonte: Marcelo Jacobi consultor Gatronômico.

A flor de Lótus

Quanto mais funda e espessa a lama de onde nasce a flor de lótus, mais bela é seu aparecer. Podemos ter experiencias negativas de dor, tristeza, humilhação, abandono, descuidado, desprezo, doenças... (que a lama representa), mas também podemos enfrentar tudo isso, com resistência, enfrentamento ou tornando-nos felizes, conscientes, críticos, ser da coragem , abusados, positivos etc. A Flor-de-Lótus nasce das mais tépidas lamas e transforma-se num símbolo de beleza, num símbolo de humano de grande psiquica, algo de divino, de genuíno, de autêntico, de empático, de aceitativo incondicional. Embora as raízes do lotus fincarem fundo na lama, no sombrio deste mundo, as suas pétalas se mostram lindas, claras - opondo-se ás sombras da vida. Pétalas voltadas para a luz, a claridade. Trata-se de uma flor de muitos sentidos na cultura Oriental e que adentrou na cultura Ocidental. Essa flor é simbolo da energia solar. Simbolo do renascimento. Simbolo da criação. No antigo Egito dizia-se que a Flor-de-Lótus foi o genese ou o lugar de onde irrompeu o sol, que na Psicologia arquetípica é a Figura Paterna. A Lótus é a Figura Materna - a que deu a luz ao pai.

Já ouviram falar da flor do chá?

As flores do chá são verdadeiras obras de arte. Para fazer uma flor de chá é necessário escolher mais de 160 brotos de chá muito tenros.Depois eles são envoltos por um tênue fio de algodão e enrolados a mão com vários tipos de flores como a de Jasmim,Camélias,Hibiscos e outras.A água quente é delicadamente adicionada numa xícara ou num bule com a flor que se abre lentamente num espétáculo de grande beleza.A infusão das flores de chá resulta num chá verde de aroma e sabor suave e refinado.
São lindas e devem fazer um efeito fantástico a mesa quando se convida os amigos para um chá.

Os Florais de Bach

Como funcionam as essências florais:
As plantas sobrevivem na natureza porque sabem adaptar-se ao seu ambiente. A essência é extraída durante o florescimento da planta, quando esta apresenta a sua potência máxima. A flor transfere os seus poderes para a água, com o auxílio da energia magnética do sol. Ao usarmos as essências adequadas ao nosso estado de espí­rito, as suas qualidades ativam a nossa vitalidade e conferem-nos mais força para dominarmos o nosso meio ambiente." A saúde é a nossa herança, o nosso direito. É a completa união entre alma mente e corpo, isto não é um ideal longínquo e difícil de alcançar mas é tão simples e natural que nós o nigligênciamos"

Edward Bach. 1930

Eu te ofereço flores...

Resolvi usar as flores como antídoto em minha guerra interna, sim eu vou oferecer flores! E das mais bonitas e de variadas cores, com esperança de que esqueçam até o motivo da guerra e em nome do grande amor incondicional eu vou sorrir... de tanto prazer que me dá essa alegria.

Maria